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雪顶番茄

日期:2015-10-15 10:00:45来源:互联网作者:李雨沁辰

雪顶番茄

六年级六班李雨沁辰

我们慢慢长大,许多事情都需要要我们自己去做,就比如说做饭。

一天中午,妈妈在厨房里忙来忙去,我看着妈妈满头大汗的样子,自己愧疚极了!于是,我走进厨房,对着汗流浃背的妈妈说:“妈妈,我可以帮你吗?”妈妈爽快地说:“当然可以,不如我来教你一道菜吧!”我开心的点了点头说:“就做我最喜欢吃的‘雪顶番茄’吧!”

“这道菜做起来非常简单。”妈妈用专业的语气对我说。“先准备好三个西红柿和白糖。”妈妈说一步我做一步。“然后把西红柿放入热水中泡一会儿,这样方便剥皮。”过了两分钟,我把西红柿拿出来,放在凉水下一冲,皮一下子就爆裂开了,这下轻而易举的就可以把皮剥下来了。妈妈又说:“泡西红柿的水可不能倒,一会儿还可以洗抹布。”把西红柿的皮剥下来后,用刀尖去掉它的根蒂,然后把剩下的切成均匀小块放入盘子里,最后再给西红柿上面撒上白糖,(爱吃甜的加多放点糖,不爱吃甜的就少放点糖。)把盘子左右摇晃几下,放在一边腌制几分钟,等糖快融化了,用筷子翻搅几下,再腌制一会儿糖的甜和番茄的酸完美的融合子一起就好了。我按照妈妈说的方法孙俪的完成了这道菜,虽然糖有点多,爸爸妈妈还是给我竖起了大拇指。

我只做了这么简单的一道菜,就热得满头大汗,可想妈妈每天给我们做那么多的菜改多累多热啊!我已经长大了以后要多帮妈妈做家务,让妈妈也轻松轻松。

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